Folielaks

Nr jeg har lyst p fisk,men ikke nsker sope sammen fiskepinner med salat og salsa i pitabrd, s tyr jeg ofte til folielaks. Det er superenkelt og utrolig godt! Her kan man jo variere grnnsaker, krydder og tilbehr etter dagsform og flelser, men jeg har funnet en favoritt jeg ofte kommer tilbake til.

For lage laks alla Frans trenger du:

* Skinnfri og benfri laksefilet (n eller to per pers. Det kommer an p hvor sulten man er)
* Purre
* Sitron
* Hvitlkspulver
* Sitronpepper
* God olivenolje
* Aluminiumsfolie

Del opp aluminiumsfolien i passende stykker - et stykke per laksefilet. Hell litt olivenolje midt p hvert papir. Kutt opp sitronen i skiver, og legg n sitronskive i hver oljepytt.

blogg godset bg 001

Legg s en laksefilet p hver sitron. Sist jeg lagde dette kjpte jeg frossen laks med skinn. De var veldig billige, men ogs veldig tynne etter at skinnet var tatt av, s jeg la enkelt og greit to opp hverandre i hver pakke.
Kutt opp purre, og dryss dette over laksen. Krydre etter nske med hvitlkspulver og sitronpepper. Jeg liker masse krydder!

blogg godset bg 003

Pakk gledessprederene inn i folien med sprekkjen opp.

blogg godset bg 005

Stek dem midt i oven p 200 grader i 17-22 minutter. Nr jeg bruker mye krydder liker jeg holde tilbehret enkelt og greit. S denne gangen serverte jeg med villris og en klatt med lettrmme pyntet med persille for syns skyld.

blogg godset bg 006

Veldig godt, veldig enkelt og veldig lekkert.


Tullefrans

4 kommentarer

Cecilie

06.okt.2009 kl.17:11

Det s utrooolig godt ut :)

Silje

06.okt.2009 kl.22:35

Nam, ser kjempegodt ut!!:)

Reidun Beate - 21 & nygift!

07.okt.2009 kl.12:19

h. N fikk jeg lyst p laks. :)

SV: Kjresten min kjpte det speilet fr han mtte meg, s jeg har nok ikke peiling p hvor det kommer fra. :S

mamsen

11.okt.2009 kl.12:44

Nam..nam

Skriv en ny kommentar

Tullefrans

Tullefrans

23, Drammen

Ei glad og engasjert jente som nyter livet med mannen i mitt liv p ukjente trakter. Drmmen er en dag kunne vende hjem til Elvebyen for bygge og bo, men i mellomtiden nyter vi stigeklatringen og hverdagslivet i Skedsmo. Alt i alt ser fremtiden lys ut - noe som former ntiden p en god mte. Free Counters
Free Counter

Kategorier

Arkiv

hits